Iberaval, motor de impulso para los nuevos proyectos hosteleros en Madrid

Conexión, asesoramiento y financiación. Tres palabras que definen con claridad lo que propone el evento Hub Origen, impulsado por Hostelería Madrid y celebrado en el espacio START UP de Banco Sabadell en la capital de España. Y también tres conceptos que explican con precisión el papel que Iberaval desempeña, desde hace más de dos décadas, en la consolidación y el despegue de miles de iniciativas empresariales, especialmente en sectores intensivos en autoempleo y emprendimiento como la hostelería.

En esta tercera edición del encuentro, Iberaval volvió a estar presente como aliado estratégico de este foro de emprendedores. Y lo hizo, una vez más, de forma activa, de la mano de María Jesús González, gestora de empresas en la oficina de Alcobendas (Madrid Norte), quien compartió con los asistentes algunas de las claves para acceder a financiación en condiciones ventajosas y con la agilidad que requieren los nuevos negocios.

Durante su intervención, González explicó el valor diferencial de una sociedad de garantía como Iberaval, que lleva años trabajando para mejorar el acceso al crédito de pymes, autónomos y emprendedores, en colaboración con entidades financieras, instituciones públicas y otras organizaciones del tejido económico. Subrayó que «la hostelería, por sus características, necesita respaldo financiero a medida, que entienda sus ciclos, su estacionalidad y su diversidad de modelos de negocio», y remarcó que ese es precisamente uno de los puntos fuertes de Iberaval: adaptar la solución financiera al proyecto y no al revés.

El compromiso de Iberaval con Madrid es firme. En esta comunidad autónoma, la entidad ha financiado miles de proyectos desde que comenzara su actividad en la primera década de este siglo, con un peso creciente del sector servicios, en el que se encuadran gran parte de las propuestas hosteleras.

 Uno de los datos más significativos que compartió González ante el público emprendedor que llenaba el auditorio del evento es que las inversiones avanzan y el apoyo a nuevos negocios avanza entre las empresas financiadas por Iberaval. Esta cifra evidencia el papel catalizador de la entidad para poner en marcha proyectos que, de otro modo, tendrían muchas más dificultades para arrancar. 

El encuentro Hub Origen, que selecciona los mejores proyectos hosteleros a través de una convocatoria abierta, sirvió también para dar visibilidad al papel vertebrador de Iberaval en el proceso de acompañamiento empresarial. González detalló que uno de los elementos que más valoran los emprendedores es precisamente el asesoramiento personalizado y la cercanía del equipo técnico, que ayuda a pulir los planes de negocio y alinear la financiación con los hitos reales del proyecto.

Se trata de facilitar dinero, pero sobre todo se trata de facilitar la viabilidad a largo plazo. De hecho, en su intervención, la representante de Iberaval hizo hincapié en que «el compromiso no termina con la firma de la operación: acompañamos a nuestros socios durante todo el recorrido, y estamos ahí también cuando hay que redirigir, ampliar o reestructurar». Esta visión a medio y largo plazo es especialmente importante en un sector como el hostelero, que vive sujeto a los vaivenes del consumo, la presión de costes y la fuerte competencia.

La jornada también puso de relieve el papel que juega la colaboración público-privada en el éxito de estas iniciativas. Iberaval, que cuenta entre sus socios protectores con el Ayuntamiento de Madrid, además del respaldo estatal a través de CERSA, canaliza fondos bonificados y líneas específicas para emprendedores, lo que permite rebajar los tipos de interés y aumentar el plazo de devolución, dos factores esenciales para que un nuevo negocio pueda respirar en sus primeros años.

En un momento en que la hostelería vive una transformación acelerada, en la que conviven formatos clásicos con modelos digitales, cocinas fantasmas, servicios de delivery o propuestas gastronómicas disruptivas, Iberaval también ha sabido adaptarse. María Jesús González recordó que la innovación se mide en industria y en implementación de tecnologías, pero también en la capacidad de una empresa para ofrecer propuestas diferentes, más sostenibles, inclusivas o experienciales. «En Iberaval también financiamos ideas con alma», concluyó.

La tercera edición de Hub Origen volvió a ser un espacio donde poner en contacto talento, conocimiento y recursos. Y en ese cruce de caminos, Iberaval volvió a demostrar que su lugar está, precisamente, donde hay futuro por construir.