Verduras Tabuenca (SEGOVIA)
Tabuenca, empresa familiar hortofrutícola de Cuéllar fundada en 1947, impulsa su crecimiento con tecnología, calidad certificada y respaldo financiero de Iberaval.
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Ficha técnica
La empresa familiar segoviana, fundada en 1947, ha consolidado un modelo hortofrutícola basado en producción, procesamiento, envasado, calidad certificada y arraigo territorial, con el respaldo de Iberaval como aliado financiero.
Tabuenca es uno de esos casos en los que la empresa familiar, el campo y la innovación conviven en una misma estrategia. Desde Cuéllar, en Segovia, la compañía ha construido una trayectoria ligada a la producción y comercialización de hortalizas frescas, con especial peso de productos como la zanahoria y el puerro, y con una evolución que la ha llevado a combinar tradición agrícola, tecnología, logística propia y exigencias crecientes de calidad alimentaria. La compañía fue fundada en 1947 por Ángel Tabuenca Tejedor y hoy está dirigida por Bernardo y Alberto Tabuenca, tercera generación al frente del proyecto.
Una empresa familiar con raíz en la tierra
La sede de Tabuenca se encuentra en Cuéllar, una zona clave para la producción hortícola en Castilla y León. Desde allí, la empresa articula un modelo que integra campo, almacén, procesamiento y distribución, con instalaciones de 10.000 metros cuadrados dedicadas al procesamiento y envasado, maquinaria de última tecnología y una flota propia de camiones frigoríficos para preservar la calidad del producto.
La dimensión del proyecto ayuda a explicar su impacto económico y social. Tabuenca trabaja en más de 300 hectáreas y cuenta con alrededor de 180 trabajadores, la mayoría con contrato indefinido, según la información corporativa de la propia compañía. Además, mantiene certificaciones como GLOBALG.A.P., IFS y producción ecológica certificada por CAECYL, garantías especialmente relevantes en una cadena alimentaria cada vez más exigente.
Calidad, escala y capacidad de adaptación
El crecimiento de Tabuenca no se entiende solo por el volumen, sino por su capacidad para adaptar un negocio agrícola tradicional a las necesidades de la gran distribución y del consumidor actual. La compañía ha especializado buena parte de su actividad en zanahoria y puerro, productos que llegan frescos a mercados y hogares de toda España.
Su avance se apoya también en una relación estrecha con agricultores de la zona, a los que acompaña en semillas, asesoramiento técnico y certificaciones. La compañía ha conseguido, así, reforzar un modelo de proximidad en origen, con capacidad industrial y visión de mercado.
Iberaval, respaldo para empresas que hacen crecer el territorio
El caso de Tabuenca forma parte de la serie de historias empresariales difundidas por Iberaval para visibilizar proyectos con arraigo, capacidad de crecimiento y generación de empleo. En esta presentación del caso, Bernardo Tabuenca Luengo expone el papel de Verduras Tabuenca como proyecto ligado al campo y a la tierra, desde unas instalaciones en Cuéllar que dan servicio a miles de clientes con la premisa de continuar el legado familiar.
El apoyo de Iberaval encaja con una necesidad habitual en pymes agroalimentarias con vocación de crecimiento: disponer de financiación adecuada para sostener inversiones, reforzar circulante, modernizar procesos o ganar capacidad competitiva.
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